Освежите Свои Вкусовые рецепторы
РЕСТОРАН CHUCK WOOD С БРУТАЛЬНЫМ ДИЗАЙНОМ
Сырники
500р.
Нежные творожные сырники, подаются с густой сметаной и ароматным вишневым конфитюром. • Калории: ~280 ккал на порцию . • БЖУ: Белки – 10 г, Жиры – 15 г, Углеводы – 25 г
Панкейки со свежими ягодами
500р.
Золотистые блины, украшенные сочными ягодами и нежным ореховым кремом. • Калории: ~320 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 7 г, Жиры – 18 г, Углеводы – 30 г.
Скрембл с брискетом/ малосольной форелью
600р.
Воздушный омлет с выбором: ароматная форель или нежный брискет, подается с зеленью и хрустящим хлебом. • Калории: ~250 ккал (форель) или ~290 ккал (брискет). • БЖУ: Белки – 18 г, Жиры – 20 г, Углеводы – 5 г.
Грязный завтрак
650р.
Сытное блюдо: яичница-глазунья, фасоль в томатном соусе, печеные томаты, хашбраун, бекон и сырная колбаска. • Калории: ~450 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 25 г, Жиры – 30 г, Углеводы – 25 г.
Овощной салат
500р.
Сочный микс из томатов, огурцов и свежих салатных листьев, заправленный ароматным соусом чими-чури и нежным сырным кремом. • Калории: ~150 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 5 г, Жиры – 10 г, Углеводы – 10 г.
Мясной салат Chuck
580р.
Салатные листья с ломтиками томатов, маринованным огурцом, кукурузным соусом и обжаренным на углях стейком. • Калории: ~300 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 20 г, Жиры – 15 г, Углеводы – 15 г.
Оливье с фирменным брискетом
600р.
Классический русский салат с добавлением фирменного брискета для насыщенного вкуса. • Калории: ~250 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 12 г, Жиры – 15 г, Углеводы – 10 г.
Имбирный салат
550р.
Легкий салат с томатами, красным луком, свежим огурцом, беконом и пикантным имбирным соусом. • Калории: ~200 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 8 г, Жиры – 12 г, Углеводы – 8 г.
Зеленый салат с авокадо
550р.
Салатные листья, ломтики авокадо, бобы эдамаме и ореховый соус создают идеальное сочетание свежести и нежного вкуса. • Калории: ~220 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 7 г, Жиры – 15 г, Углеводы – 10 г
Хумус с запеченным перцем и чипсами начос
420р.
Кремовый хумус с нотками копченого перца, подается с хрустящими начос. • Калории: ~300 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 8 г, Жиры – 18 г, Углеводы – 25 г.
Риет из копченой скумбрии
520р.
Нежный паштет из скумбрии на ароматном хлебе с карамелизованным луком. • Калории: ~270 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 15 г, Жиры – 18 г, Углеводы – 10 г.
Тар-тар из говядины
630р.
Тонко нарезанное мясо с легким ароматом дыма, подается с сыром и свежим хлебом. • Калории: ~320 ккал. • БЖУ: Белки – 25 г, Жиры – 20 г, Углеводы – 5 г.
Гравлакс
580р.
Маринованная рыба с легким горчичным соусом и свежим салатом. • Калории: ~200 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 15 г, Жиры – 12 г, Углеводы – 3 г.
* Ужин: с 17:00 до 21:00 вечера. Пожалуйста, уточните у официанта, какие блюда не содержат глютен или какие другие диетические требования предъявляются к блюдам, приготовленным на ужин. Энейское коммодо лигула подается с удовольствием.
Ребра Сhuck
800р.
Свиные ребра, приготовленные в фирменном соусе барбекю, подаются с салатом Коул Слоу. • Калории: ~450 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 25 г, Жиры – 30 г, Углеводы – 15 г.
Говяжье копченое ребро
1350р.
Ребро, медленно приготовленное на смокере в течение 10 часов, подается с салатом Коул Слоу. • Калории: ~500 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 30 г, Жиры – 35 г, Углеводы – 5 г
Подкопченная Форель с картофельным гратеном
1200р.
Форель с гарниром из нежного картофеля гратен и соусом из творожного сыра с зеленью. • Калории: ~300 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 20 г, Жиры – 15 г, Углеводы – 10 г.
Спинка трески со шпинатом
950р.
Обжаренная треска с припущенным шпинатом и легким соусом Жу. • Калории: ~220 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 25 г, Жиры – 8 г, Углеводы – 5 г.
Картофель стоун
350р.
Молодой картофель, заправленный травяным соусом. • Калории: ~150 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 2 г, Жиры – 5 г, Углеводы – 25 г
Овощи гриль
450р.
Сезонные овощи, обжаренные на гриле до золотистой корочки. • Калории: ~80 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 2 г, Жиры – 5 г, Углеводы – 8 г.
Мак Энд Чиз
450р.
Классические макароны в сырном соусе с хрустящей корочкой. • Калории: ~350 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 12 г, Жиры – 20 г, Углеводы – 30 г.
Кукуруза гриль
400р.
Печеная на гриле кукуруза • БЖУ: Белки – 2 г, Жиры – 5 г, Углеводы – 8 г.
* Пожалуйста, уточняйте у официанта, какие блюда не содержат глютен или какие другие диетические требования предъявляются к блюдам, приготовленным без глютена. В меню представлены блюда, способствующие отложению жира. Энейское блюдо commodo ligula очень вкусное.
Сырный крем суп
450р.
Кремовый суп на основе сливочного сыра, дополненный хрустящими кусочками бекона. • Калории: ~300 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 12 г, Жиры – 20 г, Углеводы – 10 г.
Куриный суп с песто и пармезаном
450р.
Легкий, но питательный суп с нежными куриными кусочками, перепелиными яйцами и изысканным соусом песто. • Калории: ~180 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 15 г, Жиры – 8 г, Углеводы – 10 г.
Чили кон корне
530р.
Мексиканский суп с мясным фаршем, томатами и пряностями, придающими блюду насыщенный вкус. • Калории: ~250 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 15 г, Жиры – 10 г, Углеводы – 20 г.
Лохикейто
580р.
Традиционный карельский суп с красной рыбой, сливками и овощами. • Калории: ~250 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 18 г, Жиры – 15 г, Углеводы – 10 г.
* Пожалуйста, уточняйте у официанта, какие блюда не содержат глютен или какие другие диетические требования предъявляются к блюдам, приготовленным без глютена. В меню представлены блюда, способствующие отложению жира. Энейское блюдо commodo ligula очень вкусное.
Черничный пирог с ванильным мороженым
450р.
Нежный пирог с черничной начинкой, подается с шариком ванильного мороженого. • Калории: ~350 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 6 г, Жиры – 15 г, Углеводы – 45 г.
Шоколадный торт с вишней
450р.
Шоколадный бисквит с насыщенной вишневой прослойкой. • Калории: ~400 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 8 г, Жиры – 20 г, Углеводы – 45 г.
Чизкейк с лимонной карамелью
450р.
Кремовый чизкейк с легким лимонным вкусом и карамельной глазурью. • Калории: ~320 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 7 г, Жиры – 18 г, Углеводы – 35 г.
Наше меню
Откройте для себя уникальные блюда в Chuck Wood
Освежите Свои Вкусовые рецепторы
РЕСТОРАН CHUCK WOOD С БРУТАЛЬНЫМ ДИЗАЙНОМ
Забронируйте столик и насладитесь уникальной атмосферой
Погрузитесь в атмосферу уюта и вкуса в нашем ресторане, окруженном природой. Просто выберите дату, время и количество гостей — и ваш столик будет готов к вашему приезду. У нас всегда свежие продукты и уникальные блюда, которые подарят вам незабываемые впечатления.
Организуйте ваше незабываемое событие среди природы
Планируете свадьбу, корпоратив или другое важное событие? Мы поможем создать атмосферу, которая сделает ваш день по-настоящему особенным. От эксклюзивных меню до уникальных локаций — мы обеспечим полный комфорт и поддержку.
Шеф-повар Митерии CHUCK
Петр Мищенков
На кухне больше 16 лет, работал в ресторанах Ginza, Ognivo, «Марчеллис», в ресторане отеля Sokos.
Преподаватель школы «СВЧ» с января 2024 года.
Ведущий мастер-классов онлайн и офлайн.
Участник и спикер фестивалей Grill Fest, Gastreet, Russian Street Food и других.